고구마줄기 잘라줘도 될까?

고구마들이 한창 잘 크고있는 시기 입니다. 고구마에 대해 문의할게 있어서 지역 '농업기술센터'에 전화했던 내용을 공유하고자 합니다.

문의한 내용은 '장마철 보내면서 웃자란 고구마 줄기들을 잘라줘도 되나요?' 였습니다. 저희 엄마가 어디선가 60센치 남기고 잘라줘도 된다는 말을 들었던 기억이 있다고 해서 말입니다.

돌아온 답은
'자르지 마세요' 입니다.

고구마 줄기와 고구마순이 고구마 성장에 영향을 주는 모양입니다. 고구마 순이 아닌 고구마가 목적이라면 가급적 줄기나 순을 최소한으로 자르는게 좋다고 합니다.

고구마가 자랄 동안에는 고구마 순을 조금씩만 잘라서 먹고, 고구마 캘 시기에 순 왕창 따서 저장해 두면 됩니다.

장마철에 웃자란 고구마순들이 보기 싫더라도 한쪽으로 밀어 두시고, 고구마가 튼실해 질 때 까지 꾹 참고 기다리세요.

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도움이 되셨으면 좋겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다^^