쌈채소 수확방법

고기 좋아하는 저는 쌈채소도 좋아합니다.
우리 엄빠는 고기 없이도 쌈채소만 두고 식사를 하기도 합니다.

쌈채소 심고 따먹(?)고가 생활화 되어 있지요. 쌈채소 따는 방법을 당연하게 알고 있는데요. 그렇지 않은 사람도 제법 많은 모양입니다.

그래서 쌈채소 수확 방법. 제대로 알려드립니다. 맛있게 지속적으로 쌈채소를 먹을 수 있는 방법 입니다.

자 여기 상추가 있습니다. 몇 주 전에 심은거죠. 이 상추를 수확해보겠습니다.

통째로 댕강? 아닙니다!
위에부터 차례로? 아닙니다!!!
맛있어보이는 부분부터? 아닙니다아아!!

가장 겉에장 부터 차례로 수확해야 합니다.
가장 아랫장에 손을 깊숙이 넣고

사알짝 옆으로 꺾어주는겁니다.
톡 하고 잘 꺾어집니다. 손맛도 좋구요.ㅎ

이게 바로 쌈채소 오래먹는 방법입니다.
아래부터, 겉에부터 차례대로
옆으로 살짝 꺾듯이 수확합니다.

아래쪽에 너무 잘은 잎들은 그냥 무시하셔도 좋습니다. 어쨌든 아래쪽부터 차례대로 수확해서 쌈채소 기둥을 만들어주면 됩니다.

아마 모둠 쌈채소 씨앗에 들어있는 거의 모든 쌈채소를 이 방법으로 수확하면 될겁니다.

쌈채소 기둥 만들어서 맛있는 쌈채소 많이많이 먹어봅시다!


감사합니다.^^