흙내나는 블로그

지난번 씨앗을 심었던 참깨를 드디어 심게 되었습니다.

총 3000개짜리 씨앗이었는데요.
싹이 나온것도 있고, 안나온것도 있고 그럽니다. 많이 자란 것도 있고, 덜 자란것도 있지만 일단 참깨 밭이 만들어져 있으니 심기 시작해봅니다.

참깨는 200구짜리 아주 잘잘한(?) 포트에 심는데요. 이 참깨들을 심기 전에 아주 중요한 작업이 있습니다.
바로 밑 부분을 한번씩 눌러주는 것 입니다.

구멍이 작기 때문에 뿌리가 많이 돈 참깨는 머리가 댕강 잘라질 수 있습니다. 그래서 물을 한번 촤악 준 다음 포트판 밑 부분을 한번씩 눌러준 후에 참깨를 뽑아서 심으시는걸 추천합니다.

참깨는 뿌리를 최대한 건드리지 않는 것이 좋습니다!!!!!

자 이제 참깨를 심어보겠습니다.

아실지 모르겠지만 참깨는 전용(?) 멀칭 비닐이 있습니다. 비닐에 구멍이 미리 뚫려있는데요. 간격도 좁고 양쪽으로 뚫려있어서 아주 촘촘히 심을 수 있습니다. 허리아프게 말이죠..ㅠ

미리 밭을 갈고 비닐 멀칭이 되어있는 상태 입니다. 아 퇴비와 비료는 주지 않았습니다. 참깨는 그런거 없어도 잘 자란다고 합니다.

구멍을 손가락으로 지그시 눌러줍니다. 이미 한번 갈아진 밭이기 때문에 푹 누를 필요도 없습니다. 그냥 살짝 구멍 표시만 해 주면 됩니다.

구멍에 참깨를 꼽습니다. 진짜 꼽아준다는 느낌으로 눌러서 꼽습니다. 뿌리 잘리지 않게 조심 하시구요. 너무 푹 들어가지 않게 주의 해서 적당히 꼽아줍니다.

그리고 비닐에 닿지 않게 주변을 흙으로 감싸주면 됩니다.
비닐 멀칭을 할 때 비닐 위에다가 흙을 한 삽씩 푹푹 퍼 올려두면 농작물 심을 때 훨씬 수월합니다.
아니면 멀칭비닐 속에 손을 쑥 넣어서 흙을 조금 꺼내와 올려도 됩니다.

오늘은 날이 아주 뜨거웠고, 그래서 내 얼굴도 뜨거웠고, 모자는 썼는데 목 뒤는 따갑고..
다행히 팔토시는 했지만 장갑은 안끼고 작업했고.. 결과적으로 목 뒤편과 손은 다 탔습니다.

참깨심기 아주 쉽고 단순한 작업이지만 오늘 1000개 조금 안되게 심고나니 고관절이 나간 것 같습니다.

이것마저 없었으면 오늘 작업 끝내지도 못했을 것 같습니다. 아 내 고관절...

고관절 운동 좀 많이 하고 자야겠습니다.

아차차.. 3000개 중 나머지와 추가 몇판 참깨들은 다음 쉬는 날 다시 작업하기로 했습니다.  하...하하...

감사합니다.^^

작년 참깨농사 이야기도 있습니다~

2022.07.07 - [식물이야기/밭 놀이터] - 참깨 파종, 참깨심기

2022.09.17 - [식물이야기/밭 놀이터] - 참깨 수확, 참깨 자르기

2022.09.22 - [식물이야기/밭 놀이터] - 참깨말리기, 건조기로 참깨 말리기

2022.09.25 - [식물이야기/밭 놀이터] - 참깨털기. 참깨터는법

고기 좋아하는 저는 쌈채소도 좋아합니다.
우리 엄빠는 고기 없이도 쌈채소만 두고 식사를 하기도 합니다.

쌈채소 심고 따먹(?)고가 생활화 되어 있지요. 쌈채소 따는 방법을 당연하게 알고 있는데요. 그렇지 않은 사람도 제법 많은 모양입니다.

그래서 쌈채소 수확 방법. 제대로 알려드립니다. 맛있게 지속적으로 쌈채소를 먹을 수 있는 방법 입니다.

자 여기 상추가 있습니다. 몇 주 전에 심은거죠. 이 상추를 수확해보겠습니다.

통째로 댕강? 아닙니다!
위에부터 차례로? 아닙니다!!!
맛있어보이는 부분부터? 아닙니다아아!!

가장 겉에장 부터 차례로 수확해야 합니다.
가장 아랫장에 손을 깊숙이 넣고

사알짝 옆으로 꺾어주는겁니다.
톡 하고 잘 꺾어집니다. 손맛도 좋구요.ㅎ

이게 바로 쌈채소 오래먹는 방법입니다.
아래부터, 겉에부터 차례대로
옆으로 살짝 꺾듯이 수확합니다.

아래쪽에 너무 잘은 잎들은 그냥 무시하셔도 좋습니다. 어쨌든 아래쪽부터 차례대로 수확해서 쌈채소 기둥을 만들어주면 됩니다.

아마 모둠 쌈채소 씨앗에 들어있는 거의 모든 쌈채소를 이 방법으로 수확하면 될겁니다.

쌈채소 기둥 만들어서 맛있는 쌈채소 많이많이 먹어봅시다!


감사합니다.^^

스테이크를 배달시켰는데요.
가니쉬로 아스파라거스가 나왔더랬습니다. 원래 가니쉬로 그린빈을 가장 좋아했는데요. 아스파라거스도 엄청 맛있더군요.

진짜 완전 꿀맛!! 계속계속 먹고싶었습니다.
그런데 아사파라거스는 비싸죠.. 안타깝게도 말입니다ㅡ..ㅡ;;

아스파라거스는 3년 전에 파종해서 재작년에 2년생까지 키웠었는데요. 하우스 옮기는 작업에 정신 팔려서 보냈습니다. 초록별로..

아스파라거스는 3년 이상 지나야 따(?)먹을 수 있는 채소입니다. 지금 먹고싶은데 또 언제 3년을 기다리냐아아아 싶은 마음에 구매해버렸습니다. 아예 종근을 말이죠.ㅎㅎ 그것도 무려 4년생을. 그리고 2뿌리나 구입했습니다.
예쁜야채에서 구입. 4년생 1개에 이만오천원 입니다.

며칠 후 받았습니다.

4년차 종근 2세트 입니다. 박스가 제법 무겁길래 포장을 엄청 정성스레 해줬나보다 했은데 그냥 박스=아스파라거스 뿌리 였습니다. 덩치가 진짜 크고 숱(?)이 많습니다. 과연 4년생 싶네요. 우리 막내딸이 4살이거든요.^0^

밭에 심을라고 했는데 더위에 지쳐서, 그리고 약간의 게으름으로 미루고 미뤘습니다. 결국 화분에 심기로 합니다.

아스파라거스는 35~40정도로 큰 화분에 심어야 한다고 합니다. 그런데 없는데.. 일단 밭에 있는 화분 중 그나마 큰 걸로 3개 골랐습니다. 뿌리가 나눠졌는지  3개더라고요.

아스파라거스 종근을 심어봅니다.

될 수 있는 한 큰 화분을 준비했습니다.
흙은

밭에 갈려있는 흙을 사용했습니다. 참깨 심을 자리를 만들고 있는데 좀 얻어다 썼습니다. 아빠 땡큐!

퇴비 비료 안뿌린 흙이라 퇴비를 한가득 넣었습니다. 계분 퇴비입니다.

그리고 퇴비가 안보일 정도로만 얇게 흙을 덮어줍니다.

아스파라거스 종근을 집어넣었습니다. 화분이 좁아서 좀 구겨넣은 기분이지만 어쨌든 넣었습니다.

위에 흙을 적당히 덮어줍니다. 흙을 넣으며 화분을 흔들고 치고 해 줘야 뿌리들 사이사이로 흙이 들어갑니다.

마지막으로 물을 아주 흐음뿍 줍니다.화분 꽉차게 물 주고 조금 기다렸다가 물 다 빠지면 한번 더 꽉차게 줍니다.

아스파라거스 종근 화분에 심기 끝 입니다.  밭에 흙이 널려있다보니 화분 3개에 심는데 20분도 안걸렸습니다. 물 주는게 제일 오래걸렸네요.ㅎㅎ

이제 몇주? 몇달? 후면 아스파라거스를 직접 수확해 먹을 수 있겠습니다. 다음 아스파라거스 이야기는 고기와 함께 할지도 모르겠습니다.

감사합니다.^^

비가 이틀째 내리고 있습니다.
이틀 전 심어둔 그린빈은 잘 지내고(?) 있을까요.

다행히 그린빈들이 튼튼히 자리를 잘 잡은 모양입니다. 한삽한삽 삽질로 고랑 이랑을 잘 타둔 덕분이라고 생각하고 싶습니다. 잘 된건 내탓.ㅋㅋㅋ

왠지 이틀 전보가 잎이 커진 것 같은 느낌적인 느낌도 듭니다. 주책입니다. 풉

완성해둔 그린빈 밭 입니다.

2023.05.26 - [식물이야기/밭 놀이터] - 그린빈 밭 만들기 완성

농작물을 심으려면 흙 속의 영양분이 아주 많이 필요합니다. 그런데 여긴 노는 땅을 삽으로만 뒤집은거라 퇴비 비료 아무 영양분도 없는 땅 입니다.

그래서 준비했습니다. 구리구리한 퇴비입니다. 닭 응아가 주 재료라고 합니다. 아직 발효(?)가 완전히 되지 않은거라 냄새가 남아있습니다.
완전 잘 익은(?) 퇴비는 구린 냄새가 별로 안납니다. 그리고 비싸지요..하핫..

우리 밭에서 쓰는 퇴비는 이렇게 생겼습니다. 포슬포슬해지고 좀 마르긴 했습니다만 아직 냄새는 구립니다.ㅋ

그린빈도 준비 완료입니다. 드디어죠.

자 이제 심어봅니다.

아까 만들어둔 그 땅에, 당연히 이랑에 심는겁니다. 구멍을 좀 깊에 팝니다.

구멍 속에 퇴비를 먼저 한주먹 이상 넣어줍니다. 전 가능한한 넉넉히 넣었습니다.

그 위에 흙을 살짝 덮어줍니다.
잘 발효된 퇴비는 뿌리에 바로 닿아도 상관없습니다만 전 호오오옥시나 해서 뿌리에 바로 닿지는 않게 했습니다.
뭐 물주면 다 섞이긴 할겁니다.ㅎㅎ

그리도 그 위에 그린빈을 심어줍니다.
2~3개씩 한번에 심습니다.
5개 이상 뭉쳐서 심으면 영양분이 너무 분산되어 잘 못 자랍니다.

그린빈 심기 완료입니다.

그린빈 주변에 물이 고일 수 있는 부분을 살짝 만들어줍니다.

이제 물만 주면 끝입니다.

제가 열심히 그린빈을 심는 사이에 우리 딸들도 열심히 일을 했네요.... 예쁘게 꾸며줬다고 합니다. 똥으로도 꾸민거래요.
뭐.. 뭐든 열심히 하면 좋은거죠...ㅡ..ㅡ

물까지 주고나면 완성입니다.

자기가 꾸민 자리는 자기가 물을 준다고 합니다.
이 친구는 결국 옷이 몽땅 젖을 정도로 물놀이를 즐깁니다....
사진 보니 귀엽긴 하네요.ㅋㅋㅋ

큰 딸도 물을 열심히 줍니다.
세상 여자여자한 패션에 그렇지 못한 행동이 특징인 친구입니다.


이렇게 그린빈 심기가 모두 완료되었습니다. 감사합니다.^^

그린빈 파종 방법에 대한 이야기도 있어요~

2022.07.07 - [식물이야기/밭 놀이터] - 그린빈스 파종(feat.첫째딸)

어제 잡초뽑기에 이어 오늘은 땅 고르고 밭 만들기를 수행(?)하였습니다.

그 땅입니다.
물은 벌써 많이 말랐습니다.
어제 예상했던대로 바닥이 상당히 울퉁불퉁입니다. 약간의 경사도 있고요.

간만에 삽질을 해봅니다.

발로 푹 눌러서 삽을 땅에 박고,

살짝 들어서 뒤집어줍니다.
흙의 위 아래 방향을 바꿔주는겁니다.
흙 사이사이 공기도 넣어주고, 포슬포슬하게 바꿔주기 위한 작업입니다.

이렇게 한삽 두삽 흙을 뒤집고 뭉쳐있는 곳 들을 삽으로 푹푹 나눠주다보면

어느덧 땅 손질(?)이 완성됩니다.
원래는 이대로 심어버릴라고 했는데요.
아빠가 배수로를 만들어 둔 부분이 딱 걸리더군요.
밭엔 배수로가 필수라 거스르지 않고 길을 내주기로 합니다. 바로 이랑과 고랑을 타(?)주기로 한 것 입니다.

이랑이 윗부분 고랑이 사이부분 입니다. 전 매일 헷갈려서 적어봅니다.ㅎㅎ

열심히 고랑타기 작업중.
원래 제 전용 머리 작은 삽이 있는데 오늘은 안보여서 큰 삽을 썼습니다.
간만에 삽질하니 쫌 신나고 많이 힘들었습니다...ㅋㅋㅋㅋ

이랑 고랑은 얼추 완성입니다. 이랑의 뭉친 흙들을 대충 풀어 줍니다.

제가 삽질하는동안 심심한 큰 딸이 주변 경관을 찍어두었네요.

그리고 드디어 고랑타기 끝!!

아직 그린빈은 없지만 그린빈 밭이 완성되었습니다.

세심한 작업은 그린빈을 심으며 하기로 합니다.

감사합니다.^^